食品サンプルアート
食品サンプルアート

楽しくおうちで、自分のペースで、
資格取得できます

たくさんの方に受講して頂いている「食品サンプルアート インストラクター認定講座」の在宅受講コースが、もっと楽に!もっと効果的に!学べるよう、在宅受講+「通常の講座にライブ参加」もできるようになりました!

今までは東京の会場に2日間来場しないと受講できませんでしたが、この在宅受講コースなら、会場から遠い方、開講日程が合わない方など、会場受講が難しかった方でもご自宅で講座を受講することができます。もちろん、カリキュラム修了後は(社)日本食品サンプルアート協会の認定インストラクター資格を取得することができます!

さらに!「通常の講座へのライブ受講」もセットにしましたので、在宅受講と会場受講、両方の良いとこどりのカリキュラムとなりました!

あなたも楽しく食品サンプルを作って、一生ものの本格的な技術を身につけませんか?

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食品サンプルアートでできること
食品サンプルアートでできること

食品サンプルアートは年齢も性別も国籍も関係なく、だれでも直感的に楽しませることができます。
教室運営、ワークショップの開講、ハンドメイドイベントへの出展、作品の販売など、
食品サンプルアートの魅力を生かしていろいろな制作活動ができます。

オリジナルデザインの作品もつくれます!

食品サンプルアートではアイデア次第でいろいろな作品が作れるようになります。
ほかでは見たことないような作品をつくったり、自分が欲しい作品をつくるなど、自分だけのオリジナル作品を作って販売することもできます。
あなたもこだわりのオリジナル作品をつくってみませんか?(下記作品は本講座内でレシピ公開はしていません)

未経験、不器用でも大丈夫です!

今までの講座受講者(会場受講)の99%は未経験者のひとです。
また、不器用でまったく作れなかったというひとはひとりもいません。講座カリキュラムではデザインの考え方も学べますし、日本食品サンプルアート協会では定期的に新作の講習会も開催しているので、「センスがない・・・」と心配なひとでも作品レパートリーを増やすことができます。

  • 食品サンプルは未経験
  • 不器用
  • センスがない
  • 長時間の受講ができない

そんなひとでも大丈夫です!

未経験、不器用でも大丈夫です!
現役インストラクターの声
現役インストラクターの声

(社)日本食品サンプルアート協会の認定インストラクターとして現在活躍している方たちの声をご紹介します。
まったくの未経験だった方が認定資格を取得して、実際にどんなふうになったのかほんの少しですがリアルな声をぜひ見てみてください。教室運営、作家活動、作品販売は当然のことテレビやラジオなどメディアに出演したり、食品サンプルアートでキラキラな活動をしているひとがたくさんいます!

カリキュラム制作者のご紹介

本講座のカリキュラムは「趣味の食品サンプル制作技術」を世界ではじめて体系化して公開した、(社)日本食品サンプルアート協会 代表の今井規雄が制作、監修しています。海外で食品サンプルの製造・販売を事業展開していた本物の技術と経験をもとに作られた「一般のひとでも作れる食品サンプルの制作技術」はたくさんのひとに受け継がれています。

一般社団法人 日本食品サンプルアート協会 代表理事
一般社団法人 日本食品サンプルアート協会 代表理事
2000年

職人歴30年の職人に師事し技術修業の後、中国にて起業。

その後、10年間、中国にて食品サンプル製造販売業を行う。

2010年

趣味で作る食品サンプルの解説本「食品サンプルの作りかた、教えます。」を出版。

2013年

一般社団法人 日本食品サンプルアート協会設立。

短期間で技術習得できる独自カリキュラム、制作メソッドを開発し、技術の普及活動を行う。
未経験で始めた多くの生徒が、教室の運営、作品の販売を行い、「好き」を仕事にして活躍している。
自分が食品サンプルを作って幸せな体験をしているので、他の人にも同じように体験してほしいと願っている。
食品サンプルから生まれる笑顔の輪を広げるために活動中。

一般社団法人 日本食品サンプルアート協会 代表理事
講座カリュキュラム
講座カリュキュラム

本講座はテキストと動画をもとにご自身でカリキュラムを進めていただく講座です。(カリキュラムすべてをオンラインで受講するものではございません)課題5作品の内、2作品を制作することで技術認定を取得できます。※残り3作品は認定取得後、ご自身のペースでご制作ください。

  • 【課題作品】(えび天丼+好きな1作品の制作)

    1. ①カレーうどん
    2. ②えび天丼
    3. ③ジャムとパン
    4. ④山盛りごはん
    5. ⑤生ビール

    【オンライン講義 90分】

    1. ①課題作品の添削
    2. ②講座運営の注意と準備
    3. ③作品デザインの考え方
    4. ④質疑応答
    5. ⑤活動を発展させるための個別アドバイス
  • 【受講時間の目安】

    1. ①受講前の準備確認(1時間)
    2. ②シリコン型の制作(3時間)
    3. ③樹脂の成型(3時間)
    4. ④課題2作品の制作(3時間×2作品)

    合計制作時間13時間
    +オンライン講義(1,5時間)
    全カリキュラム合計14時間30分(各時間は目安です)

    1. ※6~7回に分けてカリキュラムを進めるのがおおよその目安になります。
    2. ※作業時間の目安には作業時のテキスト確認時間は含まれません。
    3. ※作業時間の目安には材料の硬化待ち時間は含まれません。

【カリキュラムで学べること】

シリコン型の作成基本、造形樹脂の成型基本、各種材料の取り扱い基本、飲み物の作り方基本、液体表現の基本、その他材料の応用的な使用法、ワークショップ運営の基本と準備、作品デザインの考え方、講師・作家に活動の広め方他

  1. ※講座受講にはインターネット環境が必要です。(DVD等の配布はございません)
  2. ※動画テキスト・オンライン講義はパソコン、スマートフォンで視聴できます。
  3. ※動画テキストには視聴期限(お申し込みから1年)があります。紙のテキストに同様の技術説明が記載してあります。

講座受講料

本講座は「制作技術」だけでなく「ファンができるような講師、作家になる」ところまでお教えしています。
また学んだ技術は、1年、2年ではなく長い期間活用できるような本格的なものです。

講座のセット内容

  • 受講時に使用する材料一式(5作品分)
  • 基本道具
  • テキスト
  • 動画テキスト
  • オンライン講義 最長180分

受講セットには約25,000円分の
材料と道具が付属します。

講座受講料

261,800円(税込)

送料無料

※受講時に別途ご自身で用意していただく道具等もございます。
(すべて100円ショップなどで購入できます)

  • お支払方法

    受講料のお支払は「銀行振り込み」「クレジットカード(代引き)」でできます。
    【銀行振り込み】
    お申し込み後、メールにてお振込先口座をご案内します。
    【クレジットカード(代引き)】
    クレジットカードでのお支払いは「代引き」での決済となります。
    受講セットの到着時に「ヤマト運輸の配送員」にてカード決済を行ってください。

    受講セットの発送

    【銀行振り込みの場合】受講料のお振込み確認後、3営業日以内にお申込みの住所にヤマト運輸にて配送したします。
    【クレジットカードの場合】お申込み後、3営業日以内にお申込みの住所にヤマト運輸にて配送したします。

  • お支払方法

受講後のサポート

受講をご検討されている皆様へ
スキルアップ講座のライブ受講ができます!

「在宅受講を申し込みたいけれど、通常の講座にも参加したい・・・」と言う方の声にこたえて「スキルアップ講座のライブ受講 受講料無料(1回)」を受講特典としてお付けします!

在宅受講コースを修了後、協会インストラクターだけが受講できるスキルアップ講座に受講料無料でご参加頂けます。スキルアップ講座は「会場受講」、「オンライン受講」どちらでもお好きな受講方法で受講できます。

他のインストラクターみんなと一緒に制作、講師イマイの講座にリアル参加など、おうちでひとりで作る時にはない制作体験をお楽しみ頂けます。

※材料費はご負担ください。制作作品、材料費が毎回異なります。詳細は開催時の講座案内をご確認ください。
※受講期限講座修了後1年間。参加するスキルアップ講座は自由に選べます。スキルアップ講座の開催は不定期です。

受講をご検討されている皆様へ

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